Сделать домашнее виноградное вино может каждый из нас

13.01.2016
0
2 540
  • http://www.youtube.com/watch?v=xLw2N5Y0TiQ">
Сделать домашнее виноградное вино может каждый из нас

Автор видео alkofan1984. Виноделие считается искусством, секретам которого необходимо обучаться годами. Невзирая на это сделать домашнее виноградное вино имеем возможность все мы. Пускай вы не сделаете шедевр, заслуживающий мировых выставок, хотя при верном раскладе вкус личного напитка вас приятно изумит. Предлагаю вашему вниманию детализированную технологию изготовления вин (красных и белых) в бытовых условиях. В данном рецепте употребляются только виноград и сахар, что делает напиток стопроцентно натуральным. Домашнее вино, переработка винограда
Для домашнего виноделия лучше всего подходят такие сорта винограда как Фестивальный, Степняк, Регент, Дружба, Росинка, Саперави, Кристалл, Платовский и другие http://vvinograd.ru/sorta-vinograda/stolovye/vinograda-velika.html 
которые не требуют особенного ухода и обладают довольно высочайшей сахаристостью. Хотя данное не означает, что из иных сортов, к примеру, Изабелла либо Лидия, невозможно сделать вино, просто понадобиться прибавить больше сахара.
Перед началом изготовления надлежит позаботиться обо всех применяемых емкостях. Они обязаны быть совершенно чистыми и сухими. Иначе в напиток попадут посторонние грибки, которые испортят вкус вина. Бочонки, бутылки, ведра и т.п. возможно обкурить серой, как это делается в промышленности, или просто помыть прокипяченной водой и вытереть сухой тряпкой. Я настоятельно советую избегать емкостей, в которых ранее сберегалось молоко, так как в том числе и их кропотливая чистка может помочь не всегда.
Как приготовить домашнее вино из винограда

Рецепт вина из винограда в домашних условиях:

1. Берем немытые (это чрезвычайно принципиально, иначе брожения не случится) виноградные грозди винных сортов и кропотливо обираем с них ягоды.
 
2. В эмалированном ведре давим руками либо толкушкой маленькими дозами виноград до мощного возникновения сока.
 
3. Потом закрываем емкость марлей и оставляем для брожения в тепле приблизительно на 4-5 дней. Дважды в сутки массу размешиваем деревянной веселкой (лопаткой).
 
4. В последствии того, как мезга (давленый виноград) подымется, откидываем на дуршлаг, для стекания сока и отжимаем ее через марлю.
 
5. Дальше переливаем в банки чистый виноградный сок и насыпаем сахарный песок, размешиваем. 
 
6. На горлышко банки одеваем вымытую медицинскую перчатку, прокалываем в пальцах иголкой немного дырочек и тесно обвязываем резинкой по кругу.
 
7. Оставляем вино для брожения на 2-3 недельки при комнатной температуре. Смотрим за перчаткой, сначала процесса она надувается, а как скоро сдуется – вино готово.

8. В последствии того, как дрожжи осядут, а вино осветлится, и закончятся «бульки», осторожно цедим. В период сцеживания вина смотрим, чтоб дрожжи не попали в чистые бутыли, укупориваем пробками.

9. Виноградное вино выносим в холодное место приблизительно на месяц, и на протяжении этого времени трижды переливаем вино в иные бутыли, оставляя оставляя осадок в предыдущих.

10. Потом еще месяц отстаиваем вино в холодном месте и можем дегустировать.
В последствии чтения рецепта вина из винограда домашний процесс изготовления имеет возможность показаться довольно трудозатратным, хотя все обстоит вовсе не так, не пугайтесь, все делается просто. Используя данный рецепт виноградного вина, Вы получите приблизительно 7 литров полусухого благоуханного домашнего напитка.

Домашнее вино из винограда

Рейтинг:
0
Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!
Теги к новости:
вино
Комментарии
Добавить комментарий
Добавить свой комментарий:
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • Это код:
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
    Введите сюда:
    Похожие новости:
    16.04.2022
    Сухой паёк Красной армии во время войны | Rations of the red army. Какими были сухие пайки Красной армии во времена ВОВ по рассказам фронтовиков. Нормы питания красноармейцев в 41 году (НКО от 22.09.41)
    24.12.2018
    Мнение о том, что за границами бывшего СССР никто о грузинском вине не слышал – откровенная ложь. На самом деле, грузинское вино не уступает в качестве французскому, и именно поэтому грузинское вино можно встретить как в Европе, так и в Азии.
    24.02.2016
    Надоело употреблять невкусное магазинное пиво? Рецепты домашнего пива — для вас. Берите ситуацию в собственные руки: узнайте, как приготовить пиво в бытовых условиях из представленных в данном разделе рецептов, устройте все точь-в-точь по аннотации
    20.03.2019
    Эль Янтарный - Рецепт домашнего пива Ингредиенты для приготовления пива в домашних условиях: Солод Шато Кара Голд — 500 грамм. Солод Шато Мюник — 2 кг., Солод Шато Пилсен — 3 кг. Хмель Чинок — 50 г. 12,1% Хмель Поларис — 10 г. 18% альфа Хмель
    31.01.2024
    Казан-мангал, рецепты Сталика Ханкишиева. Сталик Ханкишиев (по Азербайжански Stalik Xankişiyev; родился 2 февраля 1962 года; Фергана, Узбекская ССР, СССР) — кулинар, писатель и фотограф. Автор кулинарных книг, посвящённых в основном восточной кухне.
    18.11.2022
    Осенние блюда из вальдшнепа несравнимы ни с какой другой дичью. Если весенняя птица, пойманная на тяге, обычно тощая, сухая, жесткая и требует особой подготовки, то блюда из жирных осенних лесных куликов пользуются успехом даже у людей, не
    14.11.2018
    Морская болезнь и как от неё избавиться. Откуда берется морская болезнь и как от неё избавиться. Несомненно, морская болезнь - это очень неприятное явление. Мы попробуем выяснить, почему наш организм так болезненно реагирует на монотонные
    23.11.2023
    Бинокли - очень популярное оптическое оборудование, предназначенное для многих профессиональных и любительских целей. Основная задача каждого бинокля - увеличить конкретный объект, который мы хотим лучше рассмотреть. Существуют разные типы биноклей
    06.03.2024
    Рассказ вам про то как правильно париться в Бане. Кстати вы вы знаете что такое Банька? А как правильно посещать парилку? Баня это очень полезно для здоровья и обращайте внимание на печь для бани! Баня очень сильно улучшает здоровье! Поморский чан
    08.01.2018
    Прикормка для карпа и способы доставки. Сергей Матковский подробно расскажет про «космический» способ приманки, для которого используются ракеты. Вы увидите, как делать «баклажку», как выбирать для нее прикормку. Рыбак отмечает, что утром и вечером
    04.04.2020
    Маринование шашлыка - 8 разных маринадов. Сегодня мы будем говорить о маринаде для мяса. Нужно заметить, что существуют маринады, которые подходят для всех типов мяса, но есть и такие, которые предназначены только для одного вида. Для чего мясу
    01.03.2016
    КАРАСИКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В СМЕТАНЕ С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ. Очень простое, но вкусное блюдо. Карасики – вкуснейшая рыбка со сладковатым вкусом. Этот вкус знаком и любим мною с детства. Многие не покупают карасиков из-за обилия мелких косточек, но если вы
    03.08.2019
    Что следует знать при покупке яхты Несколько вещей которые следует учитывать при покупке яхты. Если вы хотите сделать большие инвестиции, имея что-то, чтобы показать свой образ жизни, яхты - это ваш путь. Журналы и фильмы о стиле жизни так
    18.11.2022
    Тайга моя заветная: Как снять бересту не навредив дереву. Ответ Николая на вопрос подписчиков. В этом сюжете мы покажем вам, как правильно снимать бересту с березы. Береста бывает нам необходима для изготовления различных поделок. Или же костер
    28.01.2018
    Копчёная утка (Фото и Видео). От одного только словосочетания: (копчёная утка), начинают течь слюнки. Её незабываемый аромат способен загипнотизировать даже самого капризного гурмана и стать изюминкой праздничного стола. Хочется начать свой рассказ
    02.10.2019
    Травяной чай ПОЛЕЗНЫЕ РАСТЕНИЯ: АРОМАТНЫЙ ТРАВЯНОЙ ЧАЙ Из каких растений делают чай? Поскольку обыкновенный черный ли зеленый чай готовят из листьев чайного куста, то возникает вопрос: можно ли самостоятельно приготовить чай из листьев растений,
    18.09.2018
    Сухой посол икры без тузлука. Как солить икру в походных условиях. Сухой посол красной икры без тузлука. DSS Hunting: Очень простой рецепт засолки красной икры, которым пользуются камчатские рыбаки. На 1 килограмм икры 1,5 столовые ложки соли. Соль
    11.01.2016
    Виноделие на дому! Хобби это в Канаде очень распространено. Крепкие горячительные напитки делать дома запрещено, а вот вино - пожалуйста. Некоторые делают его просто потому, что в магазине алкоголь стоит ужасно дорого, сильно бьёт по карману, даже
    15.07.2020
    Ловля рапанов в Черном море. Rapana venosa или как по нашему Рапана — один из немногих видов моллюсков, который должен быть известен каждому, кто хотя бы один раз побывал на побережье Черном море. Хотя не достаточно кто понимает, собственно этот
    15.05.2016
    Демонстрация химических свойств напитка Кока-Кола
    все шаблоны для dle на сайте шаблоны dle 11.2 скачать
    выбрать фон