Виноделие считается искусством, секретам которого необходимо обучаться годами. Невзирая на это сделать домашнее виноградное вино имеет возможность все мы. Пускай вы не сделаете шедевр, заслуживающий мировых выставок, хотя при верном раскладе вкус

Виноделие на дому! Хобби это в Канаде очень распространено. Крепкие горячительные напитки делать дома запрещено, а вот вино - пожалуйста. Некоторые делают его просто потому, что в магазине алкоголь стоит ужасно дорого, сильно бьёт по карману, даже

Самодельная коптилка или копчение своими руками. Экономим деньги и делаем коптилку для горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы своими руками из подручных материалов. Для коптилки можно использовать любую металлическую ёмкость - ящик, бочку и

Сталик: рулет из бараньей ноги

Поезжайте в Израиль и спросите: что такое еврейская кухня? Кисло-сладкое мясо по-еврейски.

Чтобы получить очень вкусное мясо не обязательно готовить его на мангале, жарить и тушить в казане или запекать в печи.

Я давно мечтал о переносной газовой плите, что-бы можно было и в глуши варить самогон и другие деликатесы. Но здесь такие плиты продаются лишь вместе с кастрюлей, для приготовления индеек. Посмотрев все американские видео на Ютубе на эту тему мы

Олег Агеев: Крым Севастополь, сбор грибов Рядовка серая - Мышата. Прокатился вокруг Севастополя за грибами. Народу тьма, как и мышат и маслят. Прям не сбор грибов, а заготовка.

Жареная щука - пальчики оближешь. Простой рецепт приготовления щуки.

Только настоящие гурманы и ярые любители рыбалки смогут вам рассказать, чем отличаются котлеты из балтийской салаки от сибирских из енисейской щуки! Герои программы наведались в самый западный город нашей страны – Калининград, в надежде выловить там

автор видео Дядя Вова - Wally Knorr он же хороший человек. Просто немного болтовни о копчении, и короткий фильм о том, как я на скорую руку закоптил рыбу. Без особого хвастовства должен признаться, что определённый опыт в копчении у меня есть, я

Дмитрий Салапин: Сборная рыбная солянка. Сегодня я буду готовить очень интересное блюдо русской кухни - сборную рыбную солянку. В данном случае солянка это не привычное кушанье из квашеной капусты, а очень интересное одновременно первое и второе

Подводная охота Раки без цензуры. Поиск прозрака в этот раз завел нас в Харьковскую область на реку Оскол (главная артерия крупнейшего водохр. восточной Украины). Подводная охота была трудовой несмотря на прозрачность воды от 2 до 4 метров. Крупной

Копчение рыбы. Сам поймал, сам с коптил, сам съел!... - это и есть жизнь!

Волжская уха. Копчение и балыкование. Отличный фильм о рыбацкой кулинарии. Смотрите кулинарное видео на нашем сайте

Как закоптить рыбу без коптилки. автор Соколов Григорий

Adventures Brothers: Как закоптить рыбу в фольге, уникальный метод, без коптилки. Друзья, делимся с вами уникальным методом копчения рыбы в походных условиях, при помощи фольги. Метод, простой, дешевый и эфективный. Рыба получается суппер! Вся

Дмитрий Пучков и Борис Юлин: Все о чае, Китайский чай, как правильно его пить и как правильно заваривать.

Димапозетив пуля: Лисички грибы сбор и приготовление. Лисичка содержит большое количество витамина А, B, PP, множество аминокислот и микроэлементов - меди и цинка.

Дядя Вова: Канадский бирюк. Осенние привады (часть 53). Сушили грибы. В гости приезжали Элли и её новый ребёнок Нина. Потом в гости приходил мой новый сосед, серый лютый. Кен говорит что он его видел уже 3 раза в течении одного дня. В воздухе

Дядя Вова: Канадский бирюк (часть 48) Купаемся. Гранулированный чай. Игра в баннок. Война с бурундуком. Рыбьи мальки. Купание на озере. Чистка кожи ног рыбками. Отчёт о проделанной работе (красили, лакировали). И в заключение - жарим шашлык. Шашлыки!

Александр Белов: Репортаж о поездке на реку Мо. Небольшой репортаж о поездке на реку Мельгуновка. В этот раз не совсем удачную. И, тем не менее.

Wally Knorr Canadian Hunter: Канадский бирюк. Грибная пора (часть 39). Приезжали гости. Занимался мелкими текущими делами. Пару раз ходил на разведку, искал новые интересные места, проверял солонцы, собирал мяту, ягоды, и смотрел появились ли первые

Простые Радости: Приготовление рыбы на огне, жарка и копчение. Жарка и копчение линя.