Ловля язей начинается ранней весной, во время спада полой воды, до её просветления. В это время они идут на нерест. Особенно успешна ловля в малых речках, впадающих в большие водоемы. Ловят в проводку и донной удочкой. Насадка - черви, выползок, мотыль. После нереста(в период цветения калины) начинается жор, когда язь берет с самого утра до позднего вечера. Однако в этот период необходимо маскироваться. Когда вода ещё не просветлела и осталась ещё мутноватой, то рыба чувствует себя смелее, чем обычно.
Клюет язь на червя, бабку, ручейника, опарыша, мотыля, других личинок, кузнечика, жука, таракана, мормыша, зелень, а самая лакомая для него насадка - мясо перловицы.
Лучшее место для ужения - песчаная коса, от которой идет постепенный свал в глубину. Иногда язи выходят на кормежку ночью. В таких случаях донки оставляются до утра. Часто язя можно найти у плотов, пристаней, барж, купален, за перекатом, который заканчивается глиннистой ямой с замедленным течением. Если кустик или булыжник среди отмели вызывает небольшой водоворот, здесь тоже любит скрываться язь. Иногда он заходит в мелкие травянистые места, например, в хвощи, выросшие среди топкого дна. После дождей устремляется в устья речек и речушек. Держится на границе мути и чистой воды.
По основной реке несуться грязные потоки. Уровень в устье поднимается. Течение здесь замирает и даже получает обратное направление: как бы запирает поток. Поэтому язи идут в устье за кормом и для того, чтобы промыть жабры.
У поклонников ловли язя обычно с собой всегда есть бинокль, с помощью которого они отыскивают всплеск.
Некоторые рыболовы применяют остроумный способ летней ловли язя на удочку без грузила и поплавка с насадкой кузнечика или другого насекомого. Удочка забрасывается так, чтобы леска укладывалась на поднимающиеся над водой растения - осоку, камыш, тростник, а насадка едва касалась дна. Такую насадку язь берет без опасений.
Где ловить: у границы водных зарослей, в заливах и заводях с глинистым дном без течения или с тихим течением, у кустов, травы.
Чем ловить: поплавочная удочка, в проводку, донка, весной - интересен для любителей нахлыста. Основная леска - 0,17-0,22, крючки №№6-8.
Лучшие насадки для ловли: зимой - малек, мотыль; весной - червь, таракан, короед, майский жук, хлеб, мотыль; летом - пареный овес, горох, белый хлеб, кузнечик, стрекоза, малек; осенью - червь, мотыль, пареный овес, лягушонок, кузнечик, бабочки, рачье мясо.
Привада и прикорм: вареный овес, хлеб, рубленные черви.
Начало интенсивного клева: через 40-50 дней после ледохода с прогревом воды до +20-25 градусов; цветет калина; вылет стрекоз.
Нахлыстом язей ловят преимущественно в теплые безветренные ночи. Особенно добычлива эта ловля во время массового вылета поденки. На крючок насаживают сразу несколько бабочек. Насадка забрасывается на всплеск рыбы. В жаркие летние дни язи ловятся на затонувшую насадку, заброшенную под кусты, свисающую над водой, или в "окна" между камышом или осокой.
Спиннингом язи ловятся попутно с окунем и щукой. Там, где язя много, ловят его специально, начиная с середины мая. В начале сезона язь ловится на зорях, а летом только ночью. После помутнения воды в результате дождей язь без опасений плавает у берега и смело хватает подбрасываемую вращающуюся блесну №№0-1.